Sedláček, Ivo: Nápoje

příprava a podávánípopis: Chcete svou rodinu nebo přátele překvapit chutně připravenými nápoji? Plánujete, že součástí vašeho bytu či domu bude i bar? Rádi byste pronikli do tajemství míchání tradičních i exotičtějších nápojů?

Pomůže vám publikace Nápoje – příprava a podávání.

Najdete v ní:
–¢ schémata a vybavení barového pultu
–¢ třídění barového skla a popis barového inventáře
–¢ způsoby a techniky míchání.

Dále detailní rozdělení a charakteristiku
–¢ nealkoholických nápojů (studených i teplých)
–¢ alkoholických nápojů.

Nechybí ani
–¢ receptury míchaných nápojů
–¢ praktické rady jak nápoje podávat. autor/autori: Sedláček, Ivo; Kočí, Lubomírvydal: Computer Press, 2003číslo produktu: 10018890dodanie: v SR: od 2 €, pri objednávkach cez obooks.sk osobný odber 2x Bratislava (0 €), na 500+ PickUp pointoch (od 2 €) ; v ČR: dodanie od 75 Kč a osobný odber v 2000+ miestach; v EU a svet: platba vopred, poštovné podľa váhypoznámka: Fotografia je ilustračný obrázok, použitý produkt môže vykazovať známky menšieho, alebo väčšieho použitia, nemusí mať prebal ak ho mal pri výrobe, prílohy a odnímateľné časti. Poskytujeme plnú záruku na vnútro knihy, t.j. je prevedená ručná kontrola chýbajúcich strán a ich čistoty.

příprava a podávánípopis: Chcete svou rodinu nebo přátele překvapit chutně připravenými nápoji? Plánujete, že součástí vašeho bytu či domu bude i bar? Rádi byste pronikli do tajemství míchání tradičních i exotičtějších nápojů?

Pomůže vám publikace Nápoje – příprava a podávání.

Najdete v ní:
–¢ schémata a vybavení barového pultu
–¢ třídění barového skla a popis barového inventáře
–¢ způsoby a techniky míchání.

Dále detailní rozděl...