Zrušiť
Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Slovenský rok Receptár na dni sviatočné

6 €
Stav: nové, Typ: predaj, z dňa 12. 7. 2020 (č. 32856289)

Autor: Rastislava Stoličná-Mikolajová
Počet strán: 136

Väzba: tvrdá

EAN: 9788081151095

Jazyk: slovenský

ISBN: 978-80-8115-109-5

Dátum vydania: 19. novembra 2012

Vydavateľstvo: Vydavateľstvo Matice slovenskej

Orig. vydavateľstvo:

Rozmery: 1,7 cm x 17,1 cm x 24 cm

Hmotnosť: 0,38 kg

O knihe: Kniha s názvom Slovenský rok s podtitulom Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne prináša mimoriadne zaujímavé čítanie o slovenskom zvykosloví. Je členená na jednotlivé obdobia roka a sviatočné cykly. V každej zo štyroch častí sú najskôr opísané ľudové zvyky, ktoré sa s daným obdobím spájali (napr. Veľká noc, pôst, žatva, hody, zabíjačky a pod.), za nimi nasleduje podrobný receptár. Môžeme tu sledovať kolobeh ľudového kalendára z pohľadu jedenia a prípravy tradičných slovenských jedál. Odskúšať si staré, niekedy už takmer zabudnuté recepty ľudovej kuchyne, spoznávať dôvody prípravy jedla práve v istom čase, v istej spoločenskej situácii, môže byť príjemným dobrodružstvom a súčasného človeka určite obohatí. V knihe uvádzame zväčša originálne recepty zozbierané po slovenských dedinách. K jednotlivým receptom pripájame tipy, rady na drobné úpravy v duchu dnešných kulinárskych zvyklostí a na náhradu pôvodných surovín sortimentom moderných potravín.

Autor: Rastislava Stoličná-Mikolajová
Počet strán: 136

Väzba: tvrdá

EAN: 9788081151095

Jazyk: slovenský

ISBN: 978-80-8115-109-5

Dátum vydania: 19. novembra 2012

Vydavateľstvo: Vydavateľstvo Matice slovenskej

Orig. vydavateľstvo:

Rozmery: 1,7 cm x 17,1 cm x 24 cm

Hmotnosť: 0,38 kg

O knihe: Kniha s názvom Slovenský rok s podtitulom Receptár...

Predajca nellka2010 Nehodnotený Člen od februára 2019
N
xxx xxx
Napísať
6 €
Žilina
Zobraziť kontakty