Na predaj Obojsmerný šoker s estetickým nerezovým vonkajškom aj vnútrajškom, samozatvárajúcimi dverami, digitálnym ovládaním, ventilovaným chladením, nastaviteľnými nerezovými nohami, 60mm izoláciou.
Kapacita: 3x GN 1/1 alebo 3x 600x400 mm
V zariadení sa dajú schladiť ryby, mäsové výrobky, pečivo.
Pripravené alebo predpripravené jedlo môže skoro stratiť svoju chuť, okrem toho hotové jedlo môže byť rýchlo napadnuté baktériami. Iba extrémne rýchle schladzovanie/zmrazovanie, tj šokovanie, môže zachovať kvalitu a pôvodnú chuť jedál. Potraviny spracované v šokery zostávajú čerstvé a chutné aj po rozmrazení, zohriatí.
VLASTNOSTI PRODUKTU:
Vonkajšie rozmery (šxhxv): 750 x 740 x 750/780 mm
Doba chladenia: (+43°C, 65% Rh) +90 ... 18°C za 240 minút
Príkon: 1150 W
Napätie: 220 V/ 50 Hz
Vzdialenosť medzi lištami: 70 mm
Kapacita šokera (chladenie): 15 kg/cyklus
Kapacita šokera (mrazenie): 9 kg/cyklus
Netto hmotnosť: 82 kg
Vnútorné rozmery: 610x410x280 mm
Doba chladenia: (+43°C, 65% Rh) +90 ... +3°C za 90 minút
Kapacita komory: 3 GN1/1, 3600x400mm
autor/autori: Lifková, Zdenkavydal: Alfa, 1987číslo produktu: 10020659dodanie: v SR: od 2 €, pri objednávkach cez obooks.sk osobný odber 2x Bratislava (0 €), na 500+ PickUp pointoch (od 2 €) ; v ČR: dodanie od 75 Kč a osobný odber v 2000+ miestach; v EU a svet: platba vopred, poštovné podľa váhypoznámka: Fotografia je ilustračný obrázok, použitý produkt môže vykazovať známky menšieho, alebo väčšieho použitia, nemusí mať prebal ak ho mal pri výrobe, prílohy a odnímateľné časti. Poskytujeme plnú záruku na vnútro knihy, t.j. je prevedená ručná kontrola chýbajúcich strán a ich čistoty.
autor/autori: Lifková, Zdenkavydal: Alfa, 1988číslo produktu: 10009582dodanie: v SR: od 2 €, pri objednávkach cez obooks.sk osobný odber 2x Bratislava (0 €), na 500+ PickUp pointoch (od 2 €) ; v ČR: dodanie od 75 Kč a osobný odber v 2000+ miestach; v EU a svet: platba vopred, poštovné podľa váhypoznámka: Fotografia je ilustračný obrázok, použitý produkt môže vykazovať známky menšieho, alebo väčšieho použitia, nemusí mať prebal ak ho mal pri výrobe, prílohy a odnímateľné časti. Poskytujeme plnú záruku na vnútro knihy, t.j. je prevedená ručná kontrola chýbajúcich strán a ich čistoty.