Randuška, Peter: Vademecum o víne alebo someliérom aj proti svojej vôli

popis: Tato kniha nie je na jedno prečítanie. Stane sa vašou sprievodkyňou a radkyňou vo svete vína.
Poskytne vám informácie o tom:
- ako sa víno dostalo na naše územie
- kde a ako sa pestuje vinič
- ako sa víno vyrába u nás a vo svete
- kde všade sa víno rodí a aké sú krajové špeciality, kategórie, apelácie
- ako sa víno degustuje, aké má vône, vzhľad a chute ako sa víno podáva ktoré druhy, ako dlho a akým spôsobom možno uskladniť
Ale najmä o:
- vyše 110 druhoch syrov a ich snúbení s vhodným vínom
- našich odrodách a ich gastronomickej charakteristike
- vyše 110 zahraničných vínach | a ich snúbení s jedlom
- vyše 800 vhodných kombináciách jedla a vína
A k tomu dva slovníky, aby ste rozumeli reči vinárov a zahraničných etikiet.
autor/autori: Randuška, Petervydal: Ikar, 2009číslo produktu: 10212273dodanie: v SR: od 2 €, pri objednávkach cez obooks.sk osobný odber 2x Bratislava (0 €), na 500+ PickUp pointoch (od 2 €) ; v ČR: dodanie od 75 Kč a osobný odber v 2000+ miestach; v EU a svet: platba vopred, poštovné podľa váhypoznámka: Fotografia je ilustračný obrázok, použitý produkt môže vykazovať známky menšieho, alebo väčšieho použitia, nemusí mať prebal ak ho mal pri výrobe, prílohy a odnímateľné časti. Poskytujeme plnú záruku na vnútro knihy, t.j. je prevedená ručná kontrola chýbajúcich strán a ich čistoty.

popis: Tato kniha nie je na jedno prečítanie. Stane sa vašou sprievodkyňou a radkyňou vo svete vína.
Poskytne vám informácie o tom:
- ako sa víno dostalo na naše územie
- kde a ako sa pestuje vinič
- ako sa víno vyrába u nás a vo svete
- kde všade sa víno rodí a aké sú krajové špeciality, kategórie, apelácie
- ako sa víno degustuje, aké má vône, vzhľad a chute ako sa víno podáva ktoré druhy, ako dlho a akým spôsobom možno uskladniť
Ale najmä...